五花肉炒娃娃菜

作者： 懒人的故事-无麸质饮食

用料

• 娃娃菜
• 五花肉

五花肉炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

两颗娃娃菜切成丝，线椒、红辣椒适量（孩子吃选不辣的）切斜圈，大蒜4粒，辣椒大蒜放一起，五花肉一块切薄片，先把切好的娃娃菜空锅开大火薄薄的洒一点油，然后转中火下入娃娃菜，轻微的煎炒一下，当闻到菜香味后，到一点点盐辅助菜出水变软，盛出备用。锅中加入正常炒菜的油，下入五花肉中火煸炒出油脂上色，放一点点十三香，然后倒入蒜片和辣椒，翻炒出香味，倒入娃娃菜先不动沿着锅边烹入两勺生抽，翻炒均匀，加点蚝油、味精，出锅

菜谱创建时间：2026-01-12 10:51:45