三鲜锅巴

作者： alpha10

何止三鲜，是多鲜！每次有人问，我买不到这个菜，买不到那个料，怎么办？那就随机应变啊，做菜，于我来说，根本就没有什么套路可言，随手可得，不费事，美味，便是王道。以前做这道按照普通步骤，这次加入辣白菜，好像更下饭了。

用料

• 锅巴
• 木耳
• 青菜
• 辣白菜
• 鸡肫
• 西红柿

三鲜锅巴的做法步骤

步骤 1

炸锅巴放入盘中待用

步骤 2

各种材料炒熟

步骤 3

加入高汤

步骤 4

勾芡淋到锅巴上

三鲜锅巴的小贴士

锅巴是买的现成的，上盘前，还需再炸热，这样淋上材料的时候才会有滋滋滋的声音。

菜谱创建时间：2013-01-06 21:14:15