酸汤肥牛

作者： 小悦悦李

用料

• 金针菇
• 肥牛

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，10-30秒就够了，不然就老了。这样做出来汤清爽干净。 金针菇洗净 水开放盐，料酒，胡椒粉，下金针菇（汤里面我放了一包方便面油包），在放了黄芥末，肥牛加入水开即可，洒一点白醋，咸淡根据自己口味调一下，喜欢吃辣的可以放点小米椒，撒上葱花出锅即可。

步骤 2

菜谱创建时间：2025-12-23 15:05:52