阿达子冬瓜薏

作者： 半夏w

用料

• 木薯淀粉 50 克
• 开水 适量
• 细砂糖 5 克

阿达子冬瓜薏的做法步骤

步骤 1

木薯淀粉+糖搅匀

步骤 2

水煮沸腾，沸腾后的开水慢慢倒入木薯淀粉中（必须是煮沸的开水）快速搅拌，不要一下子倒太多，少量倒，戴手套一边倒一边揉

步骤 3

揉成团，拿擀面杖压平，不压平也可以揉成长条状，切成小块。

步骤 4

我喜欢压平切成方形，煮好的阿达子放入凉白开中降温就会变透明，一次可以多做一些，放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来煮。

菜谱创建时间：2025-12-02 01:33:46