✅挑战365天晚餐不重样第233天:芦笋牛肉粒‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 牛肉粒 300g
• 芦笋 200g
• 蒜粒 10粒
• 调料 生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉

✅挑战365天晚餐不重样第233天:芦笋牛肉粒‼️的做法步骤

步骤 1

准备食材。牛肉切粒，用生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制半个小时。芦笋切2cm左右的段，用开水焯30秒捞出来

步骤 2

热锅倒油，大火。牛肉粒下锅，刚倒进去先别翻动，煎几十秒再翻

步骤 3

牛肉粒两面金黄后，放蒜粒

步骤 4

焯水后的芦笋，下锅，继续大火爆炒

步骤 5

一勺生抽、一丁点老抽，一点盐，磨一点黑胡椒粉。全程大火，挂上汁后就出锅

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2025-12-01 15:57:26