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煎饺
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作者:
燕子猪
香菇肉馅的脆香煎饺
用料
面粉
适量温水
香菇
肉末
葱姜水
盐
味精
胡椒
香油
生粉
煎饺的做法步骤
步骤 1
和面制皮儿
步骤 2
肉馅分几次姜葱水‘盐搅打,出现胶质加入香菇末,调味
步骤 3
包饺子
步骤 4
将包好的饺子上笼蒸15分钟
步骤 5
锅中放油加热,放入蒸好的饺子
步骤 6
待饺子煎至金黄,加入生粉汁,待汁收干即可出锅
菜谱创建时间:2013-01-05 16:23:15
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