家庭版水煮肉片

作者： An月嫂金玉荣

用料

• 生抽

家庭版水煮肉片的做法步骤

步骤 1

1.花椒和辣椒分开干锅炒香，压碎，颗粒感大一些OK的 2.肉片＋鸡汁＋胡椒粉＋耗油＋＋三合油拌均匀 青菜焯水备用 3.锅里加油＋老干妈辣椒酱（一切辣的能出红油的都行），＋葱姜炒香，＋生抽＋老抽＋鸡汁＋白糖＋盐＋水煮开，去掉杂渣。 4.下肉片，开锅就捞出来，加够适量的汤汁，把花椒碎＋辣椒碎＋葱花＋白芝麻，放在上边，浇热油，完成，放香菜，OK了

菜谱创建时间：2025-11-15 15:17:12