鸡丝玉米羹（慢炖养生锅+多功能破壁机版）

作者： 德国宝开心厨房

今天推荐一道广东靓汤鸡丝玉米羹，清甜鲜美，营养又健康，喜欢的一定要试试哦！！

用料

• 整鸡 三斤半1只
• 甜玉米 5根
• 韭黄段 适量
• 马蹄粉 2勺
• 姜片 3-5片
• 食盐 随量

鸡丝玉米羹（慢炖养生锅+多功能破壁机版）的做法步骤

步骤 1

整鸡放进慢炖锅里，加姜片和白开水。

步骤 2

慢炖锅设置高档，先煲个靓汤。

步骤 3

鸡汤熬好后取出鸡，先不要关火哦。

步骤 4

鸡肉撕成碎条状。

步骤 5

5根玉米份量的玉米粒，分出一半放入破壁机。

步骤 6

一键启动打成玉米汁。

步骤 7

剩下一半玉米粒倒进鸡汤里。

步骤 8

接着放鸡肉丝和事先备好的韭黄段，搅拌均匀后盖上盖子再煮半小时。

步骤 9

出锅前5分钟倒进一碗马蹄粉水和少许盐，让整个汤更加浓稠。

步骤 10

浓郁香滑的鸡丝玉米羹简直太棒了！！！

菜谱创建时间：2025-11-06 11:11:49