梅干菜肉饼

作者： 缪缪bdkdk

随便做的不专业菜谱，网上好像只用水，我喜欢软一点的加了泡打粉酵母，不喜欢的只用水也可以，用温水和面软 此菜谱两人份6张22寸锅的饼

用料

• 梅干菜 两小把
• 肉馅 一拳头大小
• 面粉 两小碗

梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1

两小把梅干菜泡水半小时

步骤 2

泡完梅干菜直接锅面，我做的是微微发面版，加了酵母泡打粉和白糖，不喜欢的直接用温水

步骤 3

梅干菜攥干，和肉馅一起，放生抽，花椒面或者十三香，一点油，味精，盐。

步骤 4

全程小火，翻两回就熟了

步骤 5

成品，可以配苞米面粥一起

菜谱创建时间：2025-11-02 18:42:04