烤羊排

作者： 小榴莲的小厨房

冬天不吃羊咩简直逆天嘛！

用料

• 韩国辣椒酱 一勺
• 迷迭香 3枝
• 泰国青胡椒 1枝
• 海盐 一撮
• 橄榄油 适量
• 大蒜 两瓣
• 羊排poitrine d‘agneau 两斤

烤羊排的做法步骤

步骤 1

把迷迭香，青胡椒，海盐，大蒜，橄榄油和辣椒酱全部丢进食物处理机，搅拌均匀。

步骤 2

搅好的腌酱均匀抹在洗净的整块羊排上，腌制一夜。

步骤 3

不粘平底石锅烧热，不放油直接把羊排放进去煎黄

步骤 4

石锅放进烤箱，200度烤20分钟即成。

烤羊排的小贴士

辣酱很咸所以海盐不要放多了哦

菜谱创建时间：2013-01-04 03:30:21