鱼汤豆腐

作者： 摆了哈无Mori

至今为止我不知道除了我爷爷以外的第二个做过！！完全原创！我也是突然想吃于是斥巨资买了豆腐来做的，(我这个物资匮乏的地方好多都没有TT只能去中国市场谋求。一块豆腐10块啊！)自己也是凭着脑子里的印象和嘴里的味道做出来的~ps:当时油比较少，所以有些不太好。没有香菜点缀就用葱花了，但是香菜肯定更香哦！

用料

• 鱼汤
• 豆腐 一块
• 香菜 点缀
• 水淀粉 少许
• 油

鱼汤豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成块儿，大小正常就好~

步骤 2

入锅炸至表面金黄，有一定硬度。

步骤 3

锅中加少许油，入炸好的豆腐以及鱼汤炒，切记不要翻的太厉害。

步骤 4

加入水淀粉，勾芡即可。如觉得鱼汤不够咸，可加少量盐。

步骤 5

出锅香菜点缀。

鱼汤豆腐的小贴士

鱼汤就是普通炖鱼剩下来的汤啦。颜色深深的，咸咸的。

菜谱创建时间：2013-01-04 00:01:06