焦糖海盐太妃糖

作者： 阿萌噗噗

不齁甜！ 海藻糖可以代替一半细砂糖且降低20%的甜度 没有的话 可以直接用细砂糖60-70g细砂糖

用料

• 无盐黄油 60g
• 细砂糖 45g
• 海藻糖 45g
• 海盐 4g
• 转化糖浆 125g
• 淡奶油 125g
• 熟杏仁 200g

焦糖海盐太妃糖的做法步骤

步骤 1

除了熟杏仁，全部放入不粘锅，大火边加热边搅拌，直至材料全部融化，冒气泡，转中火，不停搅拌熬制150～155度，关火加入熟杏仁搅拌均匀，倒在盘里压平，稍微定型后，大概60度左右趁热切块，放凉即可

菜谱创建时间：2025-10-30 22:37:51