清炖牛肋条

作者： WitsonX

初中生夜宵 牛肋条做法 清炖牛肋条 灵魂酱汁 白切牛肋条

用料

• 牛肋条

清炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

备菜：牛肋条、姜葱

步骤 2

炖料：生姜、洋葱、大葱、八角、白胡椒、山楂片、草果

步骤 3

蘸酱料：蒜末、葱花、香菜、小米辣、辣椒面、芝麻

步骤 4

蘸酱调味：生抽2勺、蚝油1勺、陈醋1勺、白糖少许、牛肉汤2-3勺

步骤 5

牛肋条冷水下锅，加葱姜料酒焯水

步骤 6

另起锅放入牛肋条、炖料，加入没过食材的开水，小火慢炖1.5小时

步骤 7

蘸酱制作：蘸酱料泼热油，加入蘸酱调味搅拌均匀

步骤 8

开动

菜谱创建时间：2025-10-28 23:33:36