步骤: 1.五花肉整块下锅,加入冷水,料酒、2个八角 2、盖上盖子煮20分钟,筷子能插进去就可以 3.五花肉切小一点的块 4、锅里倒油,加一点点油,倒入玉花肉 5.开中水火,慢慢煸炒,把多余的油脂炒出来 6.加入适量的生抽老抽,再加入蒜头,干辣椒. 7.加入适量的开水,来点冰糖 8.开中小火盖上着于焖煮30分钟 9、把豆角在汤汁浓郁时倒进去,最后加点盐