葱香欧包

作者： Syl120

用料

• 水 230克
• 橄榄油 25克
• 葱花 30克
• 高粉 200克
• 盐 7克
• 酵母 5克
• 全麦粉 130克
• 糖 15克

葱香欧包的做法步骤

步骤 1

30克葱花、，25克橄榄油放入主锅3分钟V健小勺爆香。放凉备用。

步骤 2

2.放凉的葱花锅里直接加入230克的水、 15克的糖。330克的高筋粉（全麦粉），5克的酵母，30秒速度2混合。再10分钟揉面。

步骤 3

加入7克的盐，继续两分钟揉。取出面团用手粉整形，放在温暖的地方发酵至两倍大。

步骤 4

烤箱预热185度。面包上撒上面粉，割出喜欢的花纹。

步骤 5

凯度蒸烤箱185度烤30分钟

菜谱创建时间：2025-10-26 10:13:20