1.面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母混合搅拌,盖上盖子静置发酵30分钟; 2.加入油搅拌排气,四孔锅不用刷油,倒入一半面糊,底部定型后放一小勺蓝莓酱; 3.盛出,再倒入一半面糊,另一半饼盖上去,轻轻按压一下,小火慢煎至两面金黄即可
1.刚好可以做4个 2.可以做豆沙夹心