一次发酵🍞0 油低糖奶酪吐司

作者： 败家子不败家

把家里剩余的奶酪丢进吐司里，虽然 0 油，但超级松软，放了少量午餐肉块增加口味，空口越嚼越香！依然是一次发酵懒人法！ 🍞配料～450g 吐司盒 🍞面团 高粉 250g | 干酵母 3g | 奶粉 15g | 鸡蛋 1 个 | 牛奶 160g(酌情增减) | 盐 2g 🍞辅料 奶酪块～适量 | 午餐肉块～适量

用料

• 🍞配料～450g 吐司盒
• 🍞面团
• 高粉 250克
• 干酵母 3克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶（酌情增减） 160克
• 盐 2克
• 🍞辅料
• 奶酪块 适量
• 午餐肉块 适量

一次发酵🍞0 油低糖奶酪吐司的做法步骤

步骤 1

面团除盐外所有材料丢进厨师机桶内打至粗膜，再放入盐打至薄膜状态或拌匀后冷藏水合 30 分钟

步骤 2

滚圆密封松弛 30 分钟

步骤 3

搞成长方形，放辅料

步骤 4

卷起放入吐司盒，喷水，烤箱发酵至 9 分满

步骤 5

刷蛋液，预热烤箱 180 度 30 分钟，上色满意盖锡纸

步骤 6

烤好脱模放凉

步骤 7

香喷喷的奶酪

步骤 8

空口干嚼了 2 片

步骤 9

无油也可以松软好吃

菜谱创建时间：2025-10-24 13:46:48