虾仁腌制,用白胡椒粉,少许盐,腌制15-20分钟
腌制完的样子,这样的虾仁煮出来口感比较Q弹
锅中油烧微热,葱花炒香,然后放白萝卜,炒到萝卜变软,这样萝卜没有萝卜气味,也是鲜的关键 最后加入热(温)水,大火烧开,大概10分钟吧,然后放虾仁,盐调口,少许香油,萝卜汤就完成了,最后放点香菜