干煸菜花

作者： 最终的逞强

用料

• 蒜
• 生抽
• 盐
• 料酒
• 葱
• 猪肉（雪花）前腿

干煸菜花的做法步骤

步骤 1

菜花切好，洗净控干水，肉切稍厚的片洗净不用腌

步骤 2

锅里放油，转一圈涂满，倒出，把菜花放入小火干煸至有嘎吱，就像胡似的，盛出

步骤 3

锅里放油，撒一点盐，炒肉，倒入葱花蒜片，再导入菜花，炒一会淋入少量料酒，炒一会，放盐和生抽，炒一会，放入味精，翻炒出锅

菜谱创建时间：2025-10-22 12:46:18