咖啡墨西哥酱

作者： 牙儿

适合330克面粉面团的淋面，加可可粉就是可可墨西哥酱，还可以加杏仁片装饰，丰富口感。

用料

• 黄油 58克
• 糖 58克
• 鸡蛋液 58克
• 低筋面粉 58克
• 咖啡粉 5克

咖啡墨西哥酱的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入糖粉搅打均匀

步骤 2

分两次加入全蛋液搅打均匀

步骤 3

加入低筋面粉用刮刀拌匀

步骤 4

最后加入咖啡粉或可可粉（一样放了一点）用刮刀拌匀装入裱花袋放入冰箱冷藏备用。

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2025-10-19 13:17:16