水鸭仔煲石斛

作者： Miss Chan

秋冬养阴，喝碗水鸭汤，舒服😌

用料

• 鸭 1只
• 石斛 30克
• 沙参 30克
• 玉竹 30克
• 山药 30克
• 陈皮 四分之一个
• 姜 一块
• 椰枣 3-4个

水鸭仔煲石斛的做法步骤

步骤 1

准备好汤料，清洗干净

步骤 2

石斛另外用冷水泡个20分钟，据说更容易出味（泡石斛的图忘拍了，抱歉）

步骤 3

鸭子买时让老板砍大块，回家就焯水5分钟，撇掉浮沫。

步骤 4

把食材都准备好，放到砂锅里面加入适量的水就可以开火了。坐等美味😋

菜谱创建时间：2025-10-18 12:35:08