榨菜蒸鸡腿

作者： 宸Ccccccc

家中有个不爱吃香菇的小朋友，又忘记买虫草花或者其他配菜，便有了尝试榨菜蒸鸡腿的想法，奈何下厨房翻了个遍却没找到有用榨菜蒸的菜谱，便做好了估计会翻车的心理，也就没有想到要拍照记录，最后没想到却如此美味😊 唯一一张图还是觉得尝了很好吃便随手拍了起来😂

用料

• 新鲜鸡腿 2只
• 乌江榨菜 一包
• 生抽
• 蚝油
• 鸡蛋液
• 蒜末
• 盐
• 鸡精

榨菜蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡腿🍗斩小块，洗净沥干水分后用适量盐🧂鸡精，酱油，蚝油，蒜末，鸡蛋液（蛋黄留着可以备用）腌制，没有鸡蛋液可以用生粉代替

步骤 2

腌制大概十来分钟，榨菜丝冲洗一两遍后倒进盘里跟鸡腿搅拌均匀后可以同米饭一起蒸，剩下的蛋黄可以倒入鸡腿面上不要浪费掉

步骤 3

米饭蒸好后鸡腿也熟了，又是简简单单又营养的一餐❤️

菜谱创建时间：2025-10-13 21:48:58