荆芥香香大头虾（罗氏沼虾）

作者： 麒麟鲜子

用料

• 荆芥 30g
• 活大头虾/罗氏虾🦐 350g
• 皱皮青椒🫑 1只 切丝
• 茭白 1-2个 切片
• 料酒
• 葡萄籽油 看自己家用什么炒菜油都可以
• 蚝油
• 生抽
• 咖喱粉
• 五香粉
• 白胡椒粉
• 小葱 1小把 切一指长
• 盐
• 糖
• 花椒 2-3粒（可不放）

荆芥香香大头虾（罗氏沼虾）的做法步骤

步骤 1

活的大头虾 直接洗干净了之后，下锅干烤一下 （喜欢花椒可以放几颗），放一点料酒，半熟了之后，加油

步骤 2

下青椒和茭白翻炒，油不够的话，可以再加一点油 不要太干 最后下 荆芥

步骤 3

放干蒜头酥，葱段 咖喱粉、五香粉、白胡椒粉

步骤 4

盐和糖， 糖可以多一点

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2025-10-13 12:52:59