烘焙｜奥利奥奶贝（烤箱版

作者： 黒凛子

用料

• 🍰蛋糕胚：
• 玉米油 30克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 36克
• 可可粉 8克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 30克
• 🧁奶油：
• 奶油 450克
• 白砂糖 28克
• 奥利奥碎 35克

烘焙｜奥利奥奶贝（烤箱版的做法步骤

步骤 1

玉米油➕牛奶 混合均匀 过筛 低筋面粉 可可粉 拌匀 加鸡蛋拌匀 蛋清加几滴柠檬汁 糖分3次加入 打发至小弯钩 取1/3与蛋黄糊混合 再全部混合均匀 挤入烤盘 烤箱150度30分钟

步骤 2

奶油➕白砂糖 打发至6分发➕奥利奥碎 打发硬挺 蛋糕胚挤上奶油 中间放巧克力脆珠 再挤一层奶油 盖上蛋糕胚 表面抹一层奶油和奥利奥碎即可

菜谱创建时间：2025-10-12 21:29:16