孩子都能吃的不辣版酸汤肥牛

作者： nous_Ken_Nancy

市面上很多款酸汤料包，但总觉得里面的调料特别多，小孩子吃也不是太好，而且都带辣味的。 今天自己试试做了一个简单版酸汤肥牛，的确不错，汤还营养好喝，关键用料简单。

用料

• 金针菇 1小扎
• 番茄 三个
• 肥牛 三两
• 盐 少许
• 白醋 2勺
• 糖 少许

孩子都能吃的不辣版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

番茄切小块

步骤 2

金针菇洗好切2段，用开水烫一下备用

步骤 3

肥牛备用

步骤 4

起热油锅下番茄爆炒，加入糖（容易出沙），加入开水煮番茄汤，番茄煮烂。加盐。

步骤 5

金针菇铺在番茄汤上面，接着把肥牛也铺在上面，不要翻动。 盖锅盖煮2分钟，肥牛就熟了。 这个时候，加入2勺白醋。调到自己喜欢的酸味就可以了。 所以加白醋的时候不要放多。因为炒番茄的时候放了糖，所以这个酸味正好中和了白醋的酸。 下饭好菜就完成了，简单快手。

菜谱创建时间：2025-10-12 14:55:11