煮鸡爪的步骤和柠檬鸡爪一样,料汁上用的紫林陈醋,酱油,冰糖,两片香叶,一把花椒,有八角就下两个八角,再倒入纯净水,把所有混合一起放入冰箱冷藏半天以上 这个跟柠檬鸡爪是不一样的香味,突然想起以前做龙岩鸭爪也是差不多的步骤,应该也可以找那个教程来做鸡爪