孜然羊肉粒

作者： A乐A

用料

• 油
• 羊肉 450 克
• 孜然粒
• 鸡蛋清
• 淀粉少许，（一定要放，水淀粉也可以，这样肉大火炒会嫩嫩）
• 生抽
• 蚝油
• 糖少许
• 姜粉少许
• 盐
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 白芝麻
• 洋葱

孜然羊肉粒的做法步骤

步骤 1

盐以上的调料都放进去，抓匀，油封口，冰箱冷藏 3 小时左右，洋葱丝儿备用，

步骤 2

油冒烟，大火放羊肉粒，快炒，微焦盛出，下洋葱炒香，去他调料一起放入，淋少许酱油，倒入羊肉，翻炒均匀，撒芝麻，出锅！开饭喽，好吃🤩，吃完饭才想起来拍照片😳

菜谱创建时间：2025-10-10 23:16:07