墨鱼是之前洗好了的放冰箱冷冻,吃的时候拿出一块来略解冻一下,沿着边切条想吃多少切多少就行
热锅热油,下葱花爆香,下墨鱼,直接下大头菜丝就行,放盐大火炒,大头菜炒好墨鱼就熟了,墨鱼很好熟。
味道鲜美,调料简单,营养健康