最好吃的麻辣香锅

作者： 一个纯正的吃货

麻辣香锅是用来解决火锅剩的食材的不二之选，嘎嘎美味

用料

• 干辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 1头
• 葱 1根

最好吃的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

食材洗完之后水开先煮丸子和蘑菇，煮一分钟放入粉，在等一分钟放入青菜 推荐食材：烤冷面，地瓜片，肥羊粉，土豆粉，小酥肉，土豆片

步骤 2

煮熟后捞出控水，

步骤 3

葱，蒜，切成末，香菜切段，可以切大点段，正常应该放洋葱，更好吃

步骤 4

我用的是这个火锅底料，用其中一小块，看食材决定，要是东西少就放一块的一半就行

步骤 5

先凉油炒花生，炒熟放凉，这忘拍了，（不爱吃可以不放）剩下的油，小火放入蒜末（多放点好吃，但是要留一点最后放）葱花，干辣椒，火锅底料，小火把火锅底料炒化，放入盐1勺（食材要是少可以不放）生抽两勺，老抽半勺，耗油一勺，鸡精，味精各一勺，白糖两勺，香油一勺，放入洋葱，然后把食材都倒入翻炒均匀，最后加入花生，蒜末，香菜，白芝麻

步骤 6

翻炒均匀出锅，美味嘎嘎香

菜谱创建时间：2025-10-10 15:52:45