凯瑟琳吐司粉

作者： sunny7809

凯瑟琳面粉240，鸡蛋42+牛奶=75%含水量，香草糖25，鲜酵母7.2，分割两个面团，醒20分钟，第一次擀卷，醒20分钟，第二次擀卷入模，发酵80分钟。上火120下火180预热20分钟，烘烤25分钟，15分钟左右盖锡纸。

用料

• 面粉 240

凯瑟琳吐司粉的做法步骤

步骤 1

组织非常细腻柔软。

步骤 2

像棉花一样细腻柔软的吐司

步骤 3

菜谱创建时间：2025-10-09 22:01:35