溜两样

作者：  畅畅

溜两样 三样也行，我比较喜欢吃肥肠和肚片，肥肠可以选大肠头 我比较喜欢吃肥一些的

用料

• 肥肠 大概40厘米
• 肚片 半个
• 大尖椒 一个
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

溜两样的做法步骤

步骤 1

肥肠切花刀，肚片切斜刀，尖椒切花刀

步骤 2

热锅 （一定要大火哦）凉油，下葱花姜丝，倒入切好的肥肠肚片，快速翻炒，放料酒去味，翻炒一会再放盐，白胡椒粉，生抽，继续翻炒，放入尖椒，翻炒差不多啦就可以放味精出锅啦

菜谱创建时间：2025-10-08 05:19:05