家庭烤鱼

作者： Hello橙子

新鲜的食材 在家也可以复制好吃的烤鱼 口味一点没区别

用料

• 鱼 3斤
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 金针菇 半块
• 芹菜 2根
• 姜 一块
• 土豆 1个
• 烤鱼调料 1包
• 料酒 一点点

家庭烤鱼的做法步骤

步骤 1

去菜市场购买新鲜清江鱼 让老板帮忙开背 清洗 回家用葱姜水 香菜 料酒 白胡椒粉 花椒等腌制15分钟

步骤 2

食材清洗干净准备好

步骤 3

准备蔬菜 芹菜 洋葱 豆芽 喜欢吃的丸子类

步骤 4

爱吃的豆皮来一点

步骤 5

盘子里放入几种配菜垫底防止鱼粘锅

步骤 6

把鱼用厨房纸擦干水分，防止爆油。锅里加入油，油多一些。 油热放入鱼 两边开会翻面 煎到定型 有一些微黄

步骤 7

重新＋油 葱姜蒜炒香，加入购买的180g烤鱼调料包 翻炒一会加水。放入其他配菜先炖一下。

步骤 8

把鱼放到盘子里配菜上，再把锅里的汤与蔬菜🥬倒进去，盖住盖子。放点香菜。

步骤 9

沸腾开锅后。熟了就可以吃了……非常好吃

菜谱创建时间：2025-10-06 22:11:58