咖喱意大利面

作者： 贪吃鼠的厨房

一般都用咖喱块做咖喱饭，这次换个做法尝试一下～

用料

• 意大利面 200g两人份
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 牛肉 100g
• 青椒 1～2个

咖喱意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱、土豆、牛肉、青椒切丝。牛肉加酱油、淀粉腌十分钟。放较多油炒土豆丝，土豆丝可以事先抓些淀粉，大火炒得焦焦的（有点像土豆丝饼）。

步骤 2

盛出土豆丝，炒青椒和肉丝盛出。放油和蒜，放1/4～1/2块咖喱（重口放1/2）炒散，倒入一袋200ml的牛奶搅匀，小火烧到冒泡，加入煮好的意大利面、土豆丝、青椒肉丝，拌匀出锅。

菜谱创建时间：2025-10-06 18:39:36