潮汕牛肉汤

作者： Yuki_0502

用料

• 牛肉 188克
• 芹菜 2根
• 盐
• 香菜 1根
• 蒜头油
• 鱼露

潮汕牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放油、淀粉，腌制10分钟。让牛肉嫩一些

步骤 2

空汤碗备调料： 芹菜碎+葱花+香菜+鱼露（1汤匙）+盐（1.5勺）+蒜蓉油

步骤 3

水煮开，放牛肉煮15秒，捞起放在备好调料的汤碗，煮牛肉的汤也放一半进去

步骤 4

剩下的汤可以再煮点生菜。

菜谱创建时间：2025-10-06 13:22:45