普宁豆瓣酱焗石斑

作者： 温撒货

用料

• 洋葱 1只
• 姜片 几片
• 香菜根 1颗
• 大蒜 若干
• 鲜活石斑 400g1条
• 料酒 2汤匙
• 生抽 3汤匙
• 普宁豆瓣酱 1汤匙
• 糖 1汤匙

普宁豆瓣酱焗石斑的做法步骤

步骤 1

鱼提前用料酒，盐，生姜，葱腌制半小时。 铸铁锅，热锅冷油，洋葱等配料爆香，鱼擦干放入锅中，马上盖盖子，中小火焖10分钟。 开盖撒香菜叶，大功告成

菜谱创建时间：2025-10-04 17:52:46