鸡蛋饼

作者： 秋风悲画扇

用料

• 面粉 150g
• 鸡蛋 4个
• 葱花
• 纯牛奶 250g
• 盐 4g
• 味精
• 十三香 1g

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.150g面粉加入250g纯牛奶或水搅匀，加入4个鸡蛋和葱花充分搅匀，调味放4g盐，1g十三香，少点味精。 2.锅中加入适量油中小火，使面糊均匀铺在锅底，定型成熟后上面喷少量油，翻面煎置。

菜谱创建时间：2025-10-01 22:04:09