6寸淡奶油蛋糕

作者： 低油低糖的张妈小厨

用料

• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 2个
• 糖 20g
• 低筋粉 45g
• 香草精或白醋或柠檬汁 几滴去腥

6寸淡奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

常规分蛋

步骤 2

蛋黄➕奶油

步骤 3

再加低粉

步骤 4

蛋白加糖打发后，加入蛋黄里拌匀 思路和手法均和戚风一致

步骤 5

水浴法 150度 40分钟

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2025-10-01 06:22:45