紫薯蛋黄球

作者： 婧丫

用料

• 紫薯 适量
• 熟蛋黄 1个
• 配方奶 10-15ML
• 熟芝麻/配方奶 少许

紫薯蛋黄球的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成细腻的泥。 熟蛋黄过筛，与紫薯泥混合。 加入配方奶/母乳，将所有材料混合均匀。 取适量混合物，在掌心搓成大小合适的小球。 将小球在熟芝麻或奶粉里滚一圈，沾上一层外衣即可。

紫薯蛋黄球的小贴士

蛋黄过筛后口感更细腻，宝宝更容易接受。 储存：做好的紫薯食物可放入保鲜盒，冷藏保存1-2天。大部分（如发糕、软曲奇）可以冷冻保存，吃之前重新蒸热或烤热即可。

菜谱创建时间：2025-09-29 15:11:45