泡椒凤爪

作者： 美食每刻每一天

没有泡椒可以用小米椒，还可以泡蒜苔，黄瓜条，萝卜条等，都很好吃很下饭

用料

• 鸡爪 10只
• 葱 1段
• 洋葱 半个切块
• 姜片 3片
• 大蒜 3瓣
• 白醋 200毫升
• 生抽 200毫升
• 白糖或冰糖 1勺
• 泡椒或小米辣椒 适量放
• 香油 1勺
• 白酒 1勺
• 香菜 2根

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪分切一下，焯水7分钟，捞出快速放入冰水中

步骤 2

清洗干净血沫备用

步骤 3

姜蒜切丝切片，放入白醋和生抽，白糖，洋葱，香菜，泡椒，香油，白酒拌匀

步骤 4

腌制两个小时即可

菜谱创建时间：2025-09-29 10:10:31