1.锅放少油炒肉末,把肉末油脂炒出来 2.加入姜末,一半洋葱末,炒香 3.加入生抽,老抽,甜面酱,蚝油,鸡精调味 4.加入剩下的洋葱末和葱花,出锅 (如果是包包子,就要冷藏一下再包,直接吃就不用,可以拌饭可以伴面条吃)