剥玉米,超级难剥开,最后用刀削的,和豌豆一起下水焯,豌豆可能需要多一点点时间焯,煮熟了才能软糯,焯水时候加盐。
午餐肉切丁,和两个鸡蛋拌匀,加盐和白胡椒粉调味
烧油,先加豌豆和玉米,因为有水,油会飞溅‼️炒匀,再加鸡蛋和午餐肉。