番茄炒鸡蛋

作者： 热心市民黄甜甜

1.番茄切大块（大概一个切成8块），鸡蛋液加入少量盐搅打均匀。 2.锅热倒足量油，放姜丝爆香，加入鸡蛋液炒熟，拨至锅的一边（懒人可少洗一个碗）。倒入番茄块+无糖番茄酱+有糖番茄沙司+苹果醋+盐+生抽+适量水，翻炒至自己喜欢的状态即可。 备注： 1.我爱吃点酸，所以加了苹果醋。 2.有糖番茄沙司已经有足够糖分了，所以没再加白糖。

用料

• 番茄 两个大的
• 鸡蛋 3-4个
• 笑厨番茄酱（无糖） 2小袋
• 番茄沙司（有糖） 2勺
• 苹果醋 半勺
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 姜丝 少量
• 食用油 适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

好吃

菜谱创建时间：2025-09-25 12:08:43