小凉拌菜

作者： 奥利奥奥奥奥

解腻下饭小凉拌菜！

用料

• 大白菜叶 1片
• 小旱黄瓜 1根
• 紫圆葱 半个
• 香菜 2颗
• 大蒜 1头
• 干辣椒 半块
• 生抽 一大勺
• 食盐 适量
• 蚝油 少量
• 醋 一勺半
• 糖 一小勺
• 食用油 一勺
• 味精 少量

小凉拌菜的做法步骤

步骤 1

准备白菜黄瓜圆葱香菜大蒜洗净切丝放入盆中。

步骤 2

步骤 3

拿碗配料汁，一大勺生抽。

步骤 4

一大勺陈醋。

步骤 5

少量耗油

步骤 6

少量盐，生抽蚝油也咸，盐不用加太多！口重的除外。

步骤 7

少量味精。

步骤 8

多半勺芝麻。

步骤 9

食用油 烧热 浇上 。

步骤 10

加入一小勺白糖

步骤 11

搅拌好料汁 浇在准备好的食材上

步骤 12

搅拌均匀装盘开吃！

步骤 13

菜谱创建时间：2025-09-24 18:38:15