葱油北极贝

作者： 泡泡糖xxx

用料

• 北极贝
• 小葱

葱油北极贝的做法步骤

步骤 1

1.冷冻北极贝自然解冻，洗净，对半切片，去内脏，冲洗后切丝备用。 2.料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，适量鸡精，味精，小半碗热水化开备用。 3.冷水加入盐，油，水烧开后，加入料酒，葱，姜去腥，放入北极贝10-20秒焯水，盛入盘中。 4.锅内加入料汁大火烧开，倒入北极贝盘中 5.北极贝盘中心放入葱花，锅内热油淋入葱花上。

菜谱创建时间：2025-09-23 18:33:09