芒果斑斓6寸蛋糕

作者： 糖儿的窝窝

用料

• 戚风胚 6寸
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 36g
• 水 40g
• 低筋面粉 50g
• 斑斓粉 4g
• 细砂糖 36g
• 柠檬汁 适量
• 芒果酱
• 芒果 200g
• 白砂糖 20g
• 柠檬汁 适量
• 奶油
• 淡奶油 500ml
• 白砂糖 25g
• 第二步的芒果酱 所有

芒果斑斓6寸蛋糕的做法步骤

步骤 1

现做戚风，水用热水，后蛋法，温度150，50分钟

步骤 2

熬芒果酱，熬到挂勺不落，芒果酱熬完大概90g

步骤 3

打发奶油，奶油打到8分，加入所有芒果酱，打匀即可（看下克数，芒果酱75-90g都可以）

菜谱创建时间：2025-09-22 13:05:07