烤鱼

作者： 纪随时

用料

• 鱼 1条大鱼
• 烤鱼底料 1袋
• 大葱、生姜、料酒 一定量，腌鱼用
• 芹菜
• 藕
• 洋葱
• 土豆
• 香菜
• 花椒

烤鱼的做法步骤

步骤 1

杀鱼，开背。放腌鱼料、大葱、生姜、料酒，腌10分钟。

步骤 2

把鱼放烤箱，230℃，烤20分钟。

步骤 3

50克油，加烤鱼底料，炒出香味，再加500克水，烧至滚开，淋在鱼上。

步骤 4

50克油，加生姜、花椒，小炒。再加各种配菜，小炒。加进烤鱼锅中。

步骤 5

放进烤箱，230摄氏度，烤15分钟。完成！

菜谱创建时间：2025-09-21 09:05:52