把猪油,盐,白胡椒粉,生抽,葱花,香菜(不吃可不放)都放到空碗里。灵魂是猪油,一定要放。用开水冲开,搅拌均匀。
水开后下面条,敞盖煮5分钟。我用的半干拉面,比较劲道,普通挂面煮4分钟就够了。
面条捞出来放到调好的面汤里。
再烫几颗青菜,放到面上。 想吃鸡蛋的可以趁煮面时煎个鸡蛋铺在上面,营养更均衡。 一碗爱心早餐阳春面就完成啦!