丹东羊汤(刘宇宁版)

作者： 刘宇宁的美女徒弟

用料

• 羊肉 克
• 大葱 根
• 姜 片
• 香菜 根
• 青椒 个
• 胡椒粉 克
• 撇油的勺子

丹东羊汤(刘宇宁版)的做法步骤

步骤 1

1、买新鲜羊排、羊头 2、泡血水1h

步骤 2

3、冷水下锅，撇浮沫，3-5min，冲洗净 4、热锅凉油，油多点，大葱2-3，姜2-3，羊排煸至金黄，加开水 5、滚起来，撇油和浮沫，炖煮15min(山姆薄羊排)，放多点味精，盐 6、葱、香菜、青椒碎，占1/3碗，浇汤，胡椒粉

菜谱创建时间：2025-09-20 22:44:43