电饭锅版红烧牛肉

作者： 宋氏传承菜

电饭锅版红烧牛肉

用料

• 牛腩 1斤
• 八角 1颗
• 姜 2~3片
• 花椒 5~6粒
• 冰糖 5~6小块
• 老抽 3汤匙看颜色差不多就可以
• 生抽 1汤匙

电饭锅版红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

焯水参照我的前作品红烧牛肉里面

步骤 2

加少许油，姜片，牛腩边炒边加入老抽，生抽，冰糖，八角花椒

步骤 3

加啤酒

步骤 4

步骤 5

倒入电饭锅，可以再加一点开水（水多一点，比较安全）

步骤 6

按下煮饭功能

步骤 7

电饭锅跳完，如果牛肉还不够酥，那就再按下去煮一会儿。

步骤 8

电饭锅里倒出来！

步骤 9

吃之前大火收汁！完美~

菜谱创建时间：2025-09-20 11:27:55