炒鸡香的炸葱油

作者： 一个机器学习人

用料

• 猪油
• 小葱

炒鸡香的炸葱油的做法步骤

步骤 1

切好葱段，葱白和葱绿分开炸 葱绿可以炸脆 需要大火 葱白要温度低一些 慢慢炸

步骤 2

根可以种起来~几天又是一波韭菜(不是:-))

步骤 3

加入花生油和猪油！猪油会更香 先高温油炸葱绿 翻动 炸炸炸

步骤 4

图片不够明显 这次是浅绿色~今天🈶葱神附体

步骤 5

炸到这样脆脆的

步骤 6

就是这么脆🤗

步骤 7

冷一下油炸葱段 锅壁上是焦化的糖

步骤 8

我又切碎了油渣加了一点 拌面更香

步骤 9

到这个程度就可以了 看大家喜好

步骤 10

让葱白和葱绿和好并倒入葱油~就完成了 这里不建议放入酱油和糖 一是因为水油分离 做菜或者下面的时候现煮酱油就好~ 二是是小伙伴们操作容易受伤~要等油冷才能加酱油哦 下课！

菜谱创建时间：2025-09-19 23:15:56